DAVELLA CULINAR: Gâteau fleur au chocolat / Flori de ciocolata si ...

DAVELLA CULINAR: Gâteau fleur au chocolat / Flori de ciocolata si ...

Suc de mere si marmelada

Avem multe mere,mari si zemoase. Vrem sa facem suc sau cidru. Nu avem un aparat automate de stors. Storcatoarele de fructe electrice sunt foarte fiabile si au capacitate mica. Am cumparat unul pentru a fi la Vizantea,marca Phillips. Este bun , separa bine pulpa de zeama. Cel de la Bucuresti (Moulinex) nu prea merge, se strica repede si nu are separator de suc.
Sper sa pot face din pulpa o marmelada pentru placinta.Intentionezsa amestec cu coacaze negre pe care le=am pastrat la congelator.